====== Melisa ======

Ver [[Toronjil_silvestre|Toronjil silvestre]].

===== Sinónimos =====

Melissa officinalis, Melisa, toronjil.

===== Hábitat =====

Junto a los ribazos húmedos y bosques durante el verano

===== Descripción =====

La melisa o toronjil es una planta vivaz y aromáticas que puede llegar a
alcanzar los 80 cm. De altura.

Al llegar la primavera echa brotes tiernos, renovándose todos los anos.

Los tallos son rectos, angulosos, vellosos, simples y recorridos por un
surco poco profundo.

Las hojas se disponen unas frente a otras, acopladas, grandes y con
algunos pelillos en la superficie.

Las flores nacen en la parte superior, junto con unas pequeñas ramas que
salen en la parte alta del vástago; suelen brotar en grupitos de tres,
formando una rodajuela en torno al tallo.

Toda la planta tiene un agradable aroma que recuerda al limón y el sabor
de las hojas y sumidades floridas no es desagradable al paladar, ya que
predomina el aroma sobre el sabor.

Florece en primavera y verano, desde mayo en adelante.

===== Uso alimentario =====

Hojas tiernas para realzar las ensaladas

===== Uso medicinal =====

Planta medicinal utilizada para calmar los nervios, favorecer la
digestión y para el tratamiento externo del herpes en los labios.

El toronjil es un gran tónico, estimulante y antiespasmódico.

Se utiliza para reanimar a las personas desmayadas y para calmar los
nervios, el corazón y todos aquellos organos sobreestimulados.

Contrarresta los efectos de las picaduras de insectos y las irritaciones
de la piel.

Para hacer la infusión hay que utilizar las hojas frescas dejándolo
reposar unos minutos antes de beberselo.

===== recolección =====

De la recolección interesan las hojas y las sumidades floridas.

Se recolecta cuando esta a punto de florecer y se deseca con rapidez.

Las personas que viven en el campo pueden cultivar el toronjil con
facilidad, incluso en macetas.

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