====== Alioli ====== ===== Ingredientes: ===== * 2 dientes de ajos * 1 1/2 vaso de aceite (vaso nocilla) * Vinagre (media cucharadita de cafe) * 1 huevo * Perejil * Un pellizquito de sal ===== Preparacion: ===== * Poner todos los ingredientes en un vaso de batidora de mano, * Poner el brazo hasta el fondo, **sin moverlo** y empezar a batir * Una vez empieza a espesar, se bate hasta conseguir la consistencia deseada * Se lleva a la nevera y listo.