Notas de Luis

¡Esta es una revisión vieja del documento!


Pollo Al Horno

Ingredientes

  • Aceite
  • Vino Blanco
  • Cebollas
  • Pimientos
  • Ajos
  • Tomillo, laurel, azafran, pimenton,pimienta molida, sal y starlux
  • Pollo

Preparacion

  • Poner en la bandeja del horno cebollas y pimientos en juliana
  • Hacemos un majado con ajos, tomillo, laurel, pimienta sal y starlux

y le ponemos medio vaso de aceite y uno de vino blanco

  • Cuando tengamos el majado lo ponemos en una hondilla y pasamos los

muslos de pollo por el.

  • Vamos poniendo los muslos sobre el pimiento y la cebolla y luego

echamos el resto del majado por encima.

  • Si queremos podemos anadir papas tambien cortadas en juliana y las

ponemos bajo el pollo.

  • Lo ponemos en el horno precalentado y a esperar mas o menos una

horita.

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